本实用新型公开了一种多层旋转式月饼电烤炉，包括支撑底座、烤炉主体和加热管，所述支撑底座上端安装有烤炉主体，所述烤炉主体内部设置有加热管，所述烤炉主体内部安装有驱动电机，且驱动电机上端连接有转动轴，所述转动轴外侧连接有支撑板，所述支撑底座下端连接有连接板，所述连接板上连接有中心轴，所述中心轴外侧连接有移动轮。该多层旋转式月饼电烤炉，设置有模具，通过驱动电机带动搅拌轴进行转动，使其能够带动支撑板进行转动，从而在烘烤过程中能够均匀进行烘烤，使其方便进行使用，而且设置多个模具，使其烘烤效率更高，在拆卸时通过转动螺纹杆，使其方便进行拆卸，从而方便对月饼进行脱模，使其使用更加方便。