本发明公开了一种智能食品安全检测设备，包括操作台、X光接收器、X光发射器、微型电机、红外测温探头和控制器，所述操作台上表面从左到右依次设置有X光检测器、一级拾取机构、红外温度检测器和二级拾取机构。通过向控制器中写入程序，即可通过程序控制控制器所控制的各个部件的响应时机，通过X光检测器和红外温度检测器的共同作用，保证检测标记过程的稳定进行的同时，通过控制一级拾取机构和二级拾取机构及时将不合格食品取出，使得对食品检测以及将不合格食品的排除过程进行自动化控制，避免抽检或者人工检测所带来的检测不彻底，避免人工检测容易造成的误判现象，保证最终产出的食品的安全。