本实用新型公开了一种食品检测试管震荡机，属于食品检测领域，其包括箱体和往复组件；所述往复组件活动连接于箱体的内部；所述箱体的内部设置有为往复组件提供动力的动力机构；所述往复组件的外侧设置有数量为四个且均与箱体顶部相连接的弹力组件，所述弹力组件可跟随往复组件的升降而进行拉伸，进而形成震力加速试管的反应效率；所述往复组件的顶部设置有升降组件，所述升降组件可针对不同试管的长度对固定位置进行调节。本实用新型的食品检测试管震荡机，具有效率高和快速固定的优点，解决了目前市面上的食品检测试管震荡机通常需要花费大量时间对试管进行固定，同时难以针对不同长度的试管进行调节，而且只能对单一的试管进行震荡的问题。