金花茶叶花式黄茶的制备方法

授权公布号：CN102396610B

金花茶叶花式黄茶的制备方法

有效

申请

2011-11-16

申请公布

2012-04-04

授权

2013-05-29

预估到期

2031-11-16

申请号	CN201110364034.5
申请日	2011-11-16
申请公布号	CN102396610A
申请公布日	2012-04-04
授权公布号	CN102396610B
授权公告日	2013-05-29
分类号	A23F3/06
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	广西国茗金花茶科技有限公司
申请人地址	广西壮族自治区防城港市防城区进站路一巷68号

专利法律状态

2013-05-29 授权

状态信息

授权

2012-06-13 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23F 3/06申请日:20111116

2012-04-04 公布

状态信息

公开

摘要

一种金花茶叶花式黄茶的制备方法，借鉴已有的茶叶采摘、摊晾、杀青、闷堆、干燥的技术，其特征是制茶的原料茶叶选用成熟的金花茶叶，将摊晾后的金花茶叶冲切成1～2cm大小、外形美观的多种形状的小片。本发明弥补了金花茶绿茶类产品存在的多种不足之处，产品质量稳定，口感好，滋味醇和、叶底匀齐，上档次，而且不添加任何填充料，完全保持了金花茶叶茶的保健效果，且加工设备和工艺合理，生产效率高，厂房投资少，容易操作。