本实用新型涉及酸奶加工技术领域，尤其涉及一种酸奶冷却搅拌装置，包括冷却箱，所述冷却箱的内部设置有冷却组件，所述冷却组件包括投冰口、封板、孔洞、水位表、出水孔和出水管，所述投冰口开设于冷却箱的内部顶部左侧，所述封板设置于投冰口的顶部，所述孔洞开设于冷却箱的内部左侧。该酸奶冷却搅拌装置，操作人员将冰块通过投冰口投入冷却箱的内部，由于搅拌箱由黄铜制作而成，而黄铜具有良好的导热效果，因此冰块可以通过黄铜制作而成的搅拌箱对搅拌箱内部的酸奶进行降温，当冰块化水后，水位的高低会通过水位表显示，操作人员可以根据水位表的高低从而决定是否打开出水管外壁的启闭阀门。