本实用新型公开了一种乳制品加工高效离心装置，属于乳制品加工技术领域，包括底座、离心机，底座上方固定设置有离心机，底座上方设置有静置处理结构和增压结构，静置处理结构包括有混合箱、原奶入口、液冷板、水冷散热器、水泵、喷头、紫外线消毒灯，混合箱上方开口设置有原奶入口。本实用新型中，通过加装了液冷板、水冷散热器，可以对原奶进行降温，从而防止原奶因为温度过高产生变质，通过加装了水泵、喷头，可以对原奶进行充分的混合，保证原奶不会发生沉淀，方便后续的分离工作，通过加装了增压箱、转轴、扇叶、伺服电机，可以使得原奶加速流入离心机内部，从而间接提升了离心机的工作效率。