本实用新型一种橡木桶添酒设备，属于酒类发酵技术领域，具体涉及一种在使用过程中可以根据要求对多个橡木桶进行少量添加葡萄酒的设备；所要解决的技术问题是提供了一种橡木桶添酒设备，该设备依赖快接方式，解决现有添桶设备不能同时进行多个橡木桶添桶的问题以及阀门不能及时更换的问题；解决该技术问题采用的技术方案为：一种橡木桶添桶设备，氮气瓶的顶部设置有出气口，压力桶的顶部设置有排气阀/清洗阀和氮气入口，压力桶的底部设置有软管快接口和清洗排空阀/原酒进口阀；软管快接口通过三通管与酒枪连通，氮气瓶顶部的出气口通过排气管与氮气入口连通，排气管上设置有压力表；本实用新型可广泛应用于葡萄酒储藏。