本实用新型公开了一种用于瓶装酸奶水浴杀菌的水循环及蒸汽加热系统，包括：底座和固定安装在底座上一对运输轨道，所述底座上还固定安装有一对支撑板；设置在运输轨道上的传输机构，所述传输机构包括传动带，所述传动带上开设有卡口，所述卡口用于卡接酸奶瓶；滑动在支撑板上多个圆管，所述圆管用于输送热水，所述传动带同时穿过多个圆管的中心，每个所述圆管的两侧均倾斜安装有多个喷头。本实用新型中当一侧的伸缩轴向下移动，另一侧的伸缩轴向上移动，则会形成相邻的圆管分别向两个不同的方向转动，再次形成相互交错的喷射范围，从而更加有效的避免杀菌死角的出现。