本实用新型公开了一种浓缩牛奶三效蒸发设备，涉及牛奶浓缩技术领域。该浓缩牛奶三效蒸发设备，包括支架，所述支架设置有三组，三组所述支架上分别固定安装有一效蒸发器、二效蒸发器、三效蒸发器，且一效蒸发器、二效蒸发器、三效蒸发器的上端均固定安装有连通管，所述连通管上固定安装有三组节流阀A，所述连通管左端与连接管A的一端固定连接，所述连接管A的另一端与闪蒸器固定连接。该浓缩牛奶三效蒸发设备，能够降低对热敏物质的破坏，有效的保护牛奶中的营养成分，且在生产的过程中能够降低能耗，有效利用余热，符合绿色环保的生产理念。