本实用新型公开了一种节能型乳制品加工过程用超巴杀装置，涉及超巴杀装置技术领域。该节能型乳制品加工过程用超巴杀装置，包括平衡缸，所述平衡缸与蒸气管道相通，所述蒸气管道的一端固定连接有法兰一，所述蒸气管道的另一端固定连接有法兰二，所述法兰一与法兰二分别与阀门的两端相通且固定连接，所述蒸气管道上贯穿且固定连接有支撑平台，所述支撑平台的顶端固定连接有固定框，所述阀门的上端设置控制装置。通过设置控制装置，使本装置在开关阀门时无需用手直接触碰高温蒸气管道上的阀门的旋转开关，通过外部的装置对阀门起到开关的效果，更加安全，保障了工作人员的人身安全，避免了不必要的事故发生，更加人性化。