本实用新型公开了一种茶叶压饼设备，包括机体与储料筒，所述储料筒的出料端一侧设置有电磁阀，所述机体的上表面一侧开设有调节腔，且调节腔上方设置有操作板，所述操作板的上表面设置有压制套下表面固定连接有重力传感器，且操作板与调节腔之间设置有调节结构，所述压制套的内部设置有压板与连接板。本实用新型中，压板位置可随意调节，上料完毕后能够自动进行压制，使用较为灵活，能够加热蒸制促进茶叶变软便于后续压制，通过操作板、重力传感器与电磁阀，能够根据预设值精准定量出料，无需人工取料称重，简化加工步骤同时确保茶饼重量的统一精准，整体加工过程自动化程度较高，代替人工，保障操作安全的同时提升加工效率。