一种加工石斛枫斗的装置，包括转速电机、夹头、铁芯、挤压辊轴、升降弹簧、活动卡扣、顶座、基座、调速开关和脚踏开关；在基座一端设转速电机，另一端设顶座；在转速电机与顶座之间夹头和铁芯；夹头的一端与转速电机相连，另一端与铁芯相连；铁芯的另一端设于活动卡扣内；在铁芯下方设与顶座相连的挤压辊轴；在挤压辊轴两端各设有一置于基座上的升降弹簧；夹头上开设卡槽插孔；顶座顶部设活动卡扣；调速开关设于基座上；脚踏开关与调速开关相连。本实用新型结构简单、操作方便，成本低廉，易于推广；制作出的枫斗大小均匀，形态均衡平滑，耗时短，产量高，且大大降低了人工成本，提高生产效率。