本实用新型公开了一种用于奶制品生产的牛奶分离设备，包括搅拌腔、分离箱、搅拌电机、投料筒、筛滤组件、清洁箱和收集桶，所述搅拌腔设于分离箱上中部，所述搅拌腔下端延伸至分离箱内，所述搅拌电机设于搅拌腔上中部，所述投料筒设于搅拌腔上顶壁一侧，所述筛滤组件设于分离箱内中部，所述筛滤组件位于搅拌腔下方，所述清洁箱对称设于分离箱上端两侧，所述收集桶设于分离箱内，所述收集桶位于筛滤组件下方，所述搅拌腔内中部转动设有搅拌轴，所述搅拌电机的输出轴与搅拌轴上端连接。本实用新型涉及奶制品加工设备技术领域，具体为一种便于对奶渣及杂质进行过滤的用于奶制品生产的牛奶分离设备。