本实用新型提供了一种酸奶脱乳清设备，包括分离器、冷却罩、支撑架、吸除组件和浓缩液回收组件，其中分离器包括用于盛装待分离液体的分离箱，分离器用于加速待分离液体的分离速度；冷却罩与分离箱连接、且设置于分离箱的外侧；支撑架与分离器连接，用于对分离器进行支撑；吸除组件贯穿分离箱设置；浓缩液回收组件与分离箱连接，用于回收分离处理后的浓缩液。通过本实用新型实施例提供的一种酸奶脱乳清设备，提高了乳清分离效率和分离效果，解决现有技术让人工成本高，生产效率低，分离效率低、分离效果差的问题，作用效果显著，适于广泛推广。