本实用新型公开了黄酒冷过滤后的预加热装置，其包括内胆、外壳以及设置在内胆和外壳之间的保温层；所述内胆的顶部连接有进液管，内胆的底部连接有出液管，进液管和出液管上分别设有阀门；所述内胆内设有电加热管、温度传感器和搅拌器，所述电加热管从上至下呈螺旋状；所述外壳上设有触控面板和控制器，所述电加热管、温度传感器、触控面板和搅拌器分别与控制器电连接；所述外壳的一侧设有用于显示内胆内黄酒液位的液位显示装置。采用以上结构，将冷过滤后的黄酒通过进液管进入内胆中，内胆中的电加热管对黄酒进行加热，由于电加热管从上至下呈螺旋状，并且通过搅拌器的搅拌，带动黄酒的流动，因此加热更加均匀、而且加热效率高。