本实用新型公开了一种可有效保留玉米油中营养成分的脱臭双捕集器，包括塔体，所述塔体从下到上依次分布有蒸汽单元和捕集单元，所述蒸汽单元和捕集单元相互靠近的一侧设有导流板，所述捕集单元包括第一捕雾网和第二捕雾网，所述第一捕雾网和第二捕雾网通过导流板分割设置。本实用新型通过设置双重捕雾网的捕集单元，有效提高装置对反式脂肪酸的捕集效果，降低玉米油中脂肪酸的含量，保证玉米油中营养成分的所占比例，进而提高玉米油的脱臭质量；通过设置带有螺旋状油道的油盘，使得玉米油在缓慢流动过程中可以经过多次的蒸汽除臭工作，有效提高玉米油的除臭效率，同时便于除臭后玉米油收集工作。