本实用新型为一种搅拌料车，涉及酱料搅拌设备技术领域，具体为一种搅拌料车；包括车架，所述车架上转动连接有搅拌箱，所述搅拌箱内设置有搅拌轴，所述搅拌轴与搅拌箱及车架均转动连接，所述搅拌轴一端连接转动驱动装置，所述搅拌箱顶部设置有盖体，所述盖体一侧与搅拌箱铰接，所述搅拌箱上设置用于翻转搅拌箱的自动翻转机构；有效地解决了现有技术中的搅拌箱反转困难导致工人劳动强度大的问题。