一种调味酱生产用搅拌装置，解决了现在调味酱生产过程中搅拌效果较差，搅拌不充分的问题。其包括搅拌罐，搅拌罐下端为锥形的结构，搅拌罐内可转动的设有搅拌轴，搅拌轴外圆周设有多个竖直的L型的搅拌叶片，搅拌轴下端外圆周固定连接有多个搅拌叶，多个搅拌叶均为倾斜的结构。本实用新型在使用的时候，搅拌叶片和搅拌叶的设置，可以增大搅拌的力度，加大搅拌的效果，从而使得搅拌更加的充分，另外搅拌轴和转动轴为可拆卸的连接，方便后期的清洗和维修。