本实用新型涉及萃取装置技术领域，公开了一种青花椒高效萃取装置，包括萃取釜、固定架和分离釜，所述萃取釜底部固定连接有支撑腿，所述萃取釜顶部固定连接有电机，所述分离釜顶部固定连接有水泵，所述分离釜内部固定连接有分离室，所述分离室外壁设置有换热管，所述分离釜底部固定连接有出料口，所述萃取釜内部固定连接有若干个固定环，所述固定环内部固定连接有吸出管。本实用新型中，将原料通过进料口放入萃取釜中，换热器工作将二氧化碳冷凝成液态二氧化碳，二氧化碳流体通过水管进入萃取釜底部，电机工作带动搅拌杆旋转，搅拌杆带动搅拌桨叶旋转，使二氧化碳流体与原料充分混合，通过流体二氧化碳进行萃取，提高萃取效率。