本发明公开了一种快速制备低渣豆浆装置，涉及豆浆装置领域，具体包括箱体、进料室、研磨室和过滤室，所述箱体内从上之下依次设置有进料室、研磨室和过滤室，所述进料室用于将原料和水输送至研磨室研磨，所述研磨室的底部固定安装有研磨电机，所述研磨电机的输出轴与传动插轴固定连接，所述传动插轴贯穿下研磨盘与上研磨盘插接，所述上研磨盘的内部中心处固定螺纹套，所述螺纹套的内部螺纹连接有螺纹轴，所述螺纹轴的底部中心处开设有传动插孔，所述传动插孔与传动插轴适配，本申请可以将整个进料桶取出，最后将研磨室取出，便于将上研磨盘和锥形螺旋片等解结构拆卸，最后将螺纹滤网和豆浆收集斗拆卸取出，便于清洗，除去滤渣。