本实用新型公开了一种用于生产芝麻油的搅油和撇油装置，包括位于出油室中的驱动杆和位于搅拌室中的从动杆，驱动杆的上端通过联轴器与驱动电机的输出轴固连，驱动杆的下部设有螺纹槽和上连接头，驱动杆外侧套设有集油盒，从动杆的上端设有下连接头，从动杆的外侧固定有搅拌杆，搅拌杆的外侧固定有刮板；上连接头、下连接头之间设有内棘轮机构。本实用新型通过在驱动杆、从动杆之间引用内棘轮机构，无需利用升降装置，仅仅利用驱动电机的正反转即可实现两者传动关系的连接或断开，大幅简化整体传动系统，操作方便快捷。