本实用新型公开了一种农产品加工用果蔬清洗设备，包括柜体，所述柜体顶部开设有空腔，所述空腔底部开设有多个喷射孔，所述喷射孔固定连接有高压清洗机构，所述柜体两个内侧壁内均开设有安装腔，所述两个安装腔固定连接有滚动机构，所述柜体开设有贯穿内侧壁的投入口，所述柜体上开设有贯穿内侧壁的出果口Ⅰ，所述柜体内侧壁一侧固定连接有接果机构，所述柜体底部开设有的出水口，所述出水口固定连接有节水机构。本实用新型当需要对果蔬进行清洗时，将果蔬从投入口投入，果蔬会在转动杆的旋转力作用下向前移动，位于上方的高压喷头将水喷向果蔬，位于转动杆上的橡胶毛刷层也会在旋转过程中对其清洗，从而完成对果蔬的清洗。