本实用新型公开了一种辣椒酱生产加工用转运盒，涉及食品生产加工技术领域，本实用新型包括盒体，盒体的顶部通过锁扣连接有盒盖，盒盖的底部中间安装有温度感应器，盒盖的底部两侧安装有紫外线杀菌灯，盒体的外表面安装有温度显示器，盒体的内部下方设置有放置槽。本实用新型通过设置固定架、放置环、第一弹簧、防滑套、第二弹簧和防护板，工作人员通过锁扣将盒盖打开，将辣椒酱罐通过放置环插入放置槽内部，通过第一弹簧的作用力，使得防滑套根据辣椒酱罐的尺寸大小与其相贴合，从而避免了罐体之间未固定好，产生碰撞后破损的现象，同时通过第二弹簧，将防护板贴合放置环，避免在非固定方位受到碰撞产生位移以及导致辣椒酱罐破损的情况。