本发明涉及一种枸杞和辣椒、茄子的嫁接杂交方法，分为嫁接和有性杂交两步，第一步，以枸杞植株为砧木，以辣椒或茄子嫩条为接穗，第二步，选择嫁接成功的茁壮植株作为杂交亲本，杂交按以下步骤进行：1)母本去雄：选择生长位置好，花蕾肥大之花蕾，拨开花瓣后，轻盈的除去雄蕊。2)碰柱：首次授粉，扎花：在去雄后花朵的柱头上，用父本花朵的柱头轻轻对碰，使父本花朵柱头上的粘液粘附在母本的柱头上。3)套袋，挂牌：碰柱后，当时授父本花粉一次，为保持湿度，可轻轻扎住已授粉花朵花瓣，并套袋挂标签，注明杂交日期，父本和母本的品种名称，次日重复授粉一次。