本实用新型公开了一种克服生产成本高与无法位移的榨菜起池装置，具体为一种榨菜起池装置，包括：腌菜池、装载机构、承载机构、转动机构以及升降机构；所述腌菜池凹陷设置在地面下方；所述装载机构包括网兜、固定框以及提拉件；所述承载机构包括四个支撑杆与安装板；所述转动机构包括电机；所述升降机构包括多个升降组件；所述升降组件包括副齿轮件与升降螺纹杆；本实用新型通过装载机构、承载机构、转动机构以及升降机构的配合设置，使得榨菜能够放置在网兜内，并浸入腌菜池中进行腌制处理；在需要进行起池时，通过对提拉件进行通电，使得提拉件与固定框进行吸附，从而达到榨菜起池的效果；还能通过承载机构的移动轮对榨菜起池装置进行移动。