一种速冻鸡肉糯米卷的成型设备，包括料斗、螺旋推进器、副辊、面套、内面嘴、外面嘴、加馅机构、脱模切刀机构、摆盘机；所述螺旋推进器、副辊从下至上安装在所述料斗内部，所述螺旋推进器、副辊之间的间隙与所述面套连通；所述内面嘴、外面嘴由内至外安装在所述面套朝向螺旋推进器反方向的一端外侧，所述面套分别与所述加馅机构、脱模切刀机构连接，所述脱模切刀机构、摆盘机依次连接。本实用新型所述的速冻鸡肉糯米卷的成型设备，结构简单，灵活性高，还解决了加馅机构对糯米破坏严重的问题，以及提高了糯米的颗粒感、外观形态，减少速冻鸡肉糯米卷的次品率，提高了工作效率，应用前景广泛。