本实用新型公开了一种酱腌菜生产打包机，包括存储箱，所述存储箱通过支撑杆与安装板相连接，所述存储箱固设有第一出料管，所述第一出料管固设有连接管，所述第一出料管固设有第二出料管，所述放置板上设有放置槽，所述放置槽内插接有包装瓶，所述放置板底部通过多个伸缩杆与安装板相连接，所述伸缩杆上套设有第一弹簧，所述安装板上贯穿固设有多个套管，所述套管内部设置有限位机构，在第一弹簧、伸缩杆的作用下可使包装瓶上移将第二出料管包裹，这样在灌注酱腌菜时，酱腌菜内的汤汁将无法飞溅出料，从而保护了打包机和打包环境，且借助报警器提示，可及时停止灌注，进而不会造成灌注过多的现象发生。