本实用新型提供了一种翻炒及粗细分离一体化装置，属于炒货机技术领域，包括有底座、万向轮、支撑块、支撑杆、进料口、进料管和旋转滚筒，底座的底部表面四个角落通过螺栓固定设置有万向轮，底座的上表面左侧焊接设置有支撑块，支撑块的上表面中央焊接设置有支撑杆，支撑杆的上方固定设置有进料口，进料口的底部右侧表面贯穿设置有进料管，进料管的右侧表面焊接设置有旋转滚筒。该装置通过通过在旋转滚筒内部焊接设置有纱网筒，使得在炒货的过程中进料管进入的原料首先通过纱网滚筒进行筛选，较大颗粒的留于纱网滚筒内，较小的通过纱网进入到旋转滚筒内，通过纱网滚筒和旋转滚筒内部的电热丝进行炒货，达到翻炒及粗细分离的效果。