本实用新型提供了一种阿胶蒸发浓缩装置，包括支撑架、工作台、超声波清洗机以及浓缩锅，所述浓缩锅安装在工作台上，所述工作台下设有支撑腿，所述浓缩锅下设有加热层，所述浓缩锅下侧设有出料管，所述出料管上设有电磁阀，所述超声波清洗机安装在支撑腿一侧，安装的加热层可以方便进行加热操作，电机一可以带动下侧的安装架进行转动操作，调整清洁刷与搅拌杆以及搅拌杆叶的位置，安装的搅拌杆与搅拌叶可以对于阿胶进行搅拌操作，安装在清洁刷可以对于浓缩锅进行清理操作，防止细菌滋生，同时安装的超声波清洗机与清洗池可以方便对于清洁刷与搅拌杆以及搅拌叶进行清理操作。