本实用新型提供了一种阿胶生产用自动驴皮清洗装置，包括：集水槽，所述集水槽上设置有矩形凹槽，所述矩形凹槽的内部设置有支撑杆，所述支撑杆的上方设置有放置板，本实用新型通过下支撑架板和上支撑架板对驴皮进行固定，并且下支撑架板可以进行上下的移动，这样便于对不同尺寸的驴皮进行固定，通过设置的刮刀可以对驴皮表面上的脂类进行清理，使得驴皮的清理更加方便，并且在刮刀清理的过程中刷头同时对驴皮进行清理，并且在清理的过程中，可以通过出水管喷水，对驴皮的表面进行冲洗，冲洗后的污水会落入到储水箱中，并对污水进行过滤，过滤后的水会再次进行利用，避免了水资源的浪费。