本发明公开了一种智能厨房用旋启式止回阀，包括阀体、阀座、阀瓣、阀盖、叶轮、斜活塞。叶轮包括轴套、一组叶片、橡胶垫圈。本发明不仅能防止密封面受到冲击损坏、同时还可以去除密封面上粘附着的杂物。本发明流体流动过程中带动叶轮转动，从而将橡胶垫圈的密封面上的杂物甩掉，防止杂物粘附在密封面上从而引起流体倒流。本发明阀瓣只能缓慢关闭，大大降低了冲击力，使得密封面保持完整，从而避免流体倒流现象的发生。