本发明提供了一种阿胶印字机及其印字，阿胶印字机包括依次横向设置在操作台架上的送料模块、称重模块和干燥模块，本发明提供的阿胶干燥系统及其工艺，设备能耗低，造价低，且操作简单，将阿胶放入送料盒中后，系统自动完成筛选、称重、印字、干燥整个过程，不需要人工干预，可以保证阿胶快速的完成印字要求，节约能源，具有良好的社会经济效益。