本实用新型涉及阿胶生产装置技术领域，且公开了一种阿胶加热去浮沫装置，包括用于对驴骨胶原浆进行加热的加热箱，加热箱为上端开口的箱体，加热箱的内箱壁上密封滑动连接有相匹配的支撑块，支撑块和加热箱之间共同连接有驱动组件，驱动组件用于驱动支撑块升降，支撑块上镶嵌有加热板，加热箱的外箱壁上套设有两端开口的过滤桶，过滤桶和加热箱之间共同连接有相匹配的支撑环，过滤桶和加热箱之间连接有回流组件，过滤桶和加热箱之间还连接有倾斜设置的过滤网。本实用新型对驴骨胶液中浮沫进行便捷的去除，无需进行精准的控制，监控难度小，且不会造成驴骨胶汁的浪费，通过降低驴骨胶原浆的沸点，提高了加热效率。