本实用新型涉及真空冷冻干燥机技术领域，且公开了一种用于益生菌冻干粉生产的真空冷冻干燥机，包括气体冷却箱,所述气体冷却箱内腔左侧的底部固定连接有空气交换器，所述空气交换器顶部的右侧固定连接有第一气体传输管，所述气体冷却箱内腔底部中心的前端固定连接有固定架。滚轮、滚轮板和支撑通气板的使用，可以使得使用者快速取出或者放入冷冻物品，从而提高用于益生菌冻干粉生产的真空冷冻干燥机的工作效率，而支撑移动架的使用，可以提高支撑通气板的固定性，从而防止支撑通气板出现脱落现象，且支撑通气板内部通气槽的开设，可以使得冷冻气体与物料的底部充分接触，从而防止冷冻干燥后的物料出现底部冷冻干燥不充分现象。