本实用新型涉及麦绿素提取设备技术领域，公开了一种提取麦绿素的破壁设备，包括超声机（1）及用于制备麦苗浆料的破碎机（2），超声机（1）与破碎机（2）的出料口通过管道连通；破碎机（2）包括筒盖（21）、与筒盖（21）匹配的破碎筒（22）及通过支撑架（3）固定的破碎刀（23），破碎刀（23）的刀轴贯穿筒盖（21），破碎筒（22）内设有筛网（24），破碎刀（23）延伸至筛网（24）内；破碎筒（22）底部设有出液管（25）；该破壁设备通过破碎机将麦苗破碎制成料浆，浆料直接转入超声机进行超声破碎，提高生产效率。