一种牛骨活性肽的制备方法

授权公布号：CN106222225B

一种牛骨活性肽的制备方法

有效

申请

2016-08-31

申请公布

2016-12-14

授权

2019-06-21

预估到期

2036-08-31

申请号	CN201610782329.7
申请日	2016-08-31
申请公布号	CN106222225A
申请公布日	2016-12-14
授权公布号	CN106222225B
授权公告日	2019-06-21
分类号	C12P21/06;A61K38/01;A23L33/18;A23K20/147;A61P39/06
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	湖北瑞邦生物科技有限公司
申请人地址	湖北省荆州市高新技术产业开发区东方大道195号

2019-06-21 授权

状态信息

授权

2017-01-11 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):C12P 21/06申请日:20160831

2016-12-14 公布

状态信息

公开

本发明公开了一种牛骨活性肽的制备方法，属于生物技术领域。本发明通过盐酸溶液浸泡、维生素C溶液的浸泡对牛骨进行前处理，并复合采用两种酶进行复合酶解，显著提高了牛骨蛋白的水解度以及抗氧化的能力。