本实用新型公开了一种食品粉末研磨器，包括可调离心研磨滚轮，与可调离心研磨滚轮连接的驱动装置和研磨槽；所述可调离心研磨滚轮包括主体滚轮、离心研磨块、辅助滚轮和离心调节机构，所述离心研磨块通过离心调节机构与主体滚轮连接，所述主体滚轮与辅助滚轮贴合；所述离心调节机构包括设置在主体滚轮上的离心弹簧槽和调节螺栓，位于离心弹簧槽内的离心弹簧，所述离心弹簧一端通过调节螺栓与主体滚轮连接固定，另一端与离心研磨块连接。本实用新型的食品粉末研磨器设计科学合理，通过设置可调离心研磨滚轮，可调节研磨压力，原料受压力不同会形成你搅拌，不需要翻滚原料，工作效率高，产品品质好，值得推广。