本实用新型公开了一种食品成型机构下压装置，包括底座；所述底座上表面的后端竖直固定安装有支撑板，所述支撑板的顶端与固定板底侧的后端固定连接，所述固定板上表面的中部固定安装有气缸，所述气缸的底端贯穿固定板的底侧与推板的上表面中部固定连接。本实用新型把材料放置在成型模具的成型槽内，控制气缸工作，能够推动推板底侧的成型压块往下移动并插入成型模具的成型槽内对材料进行挤压成型作业，通过导杆贯穿导槽与限位块固定连接，导杆的上端外侧套设有弹簧，当推板带动导杆往下移动时，限位块能够压缩弹簧，经弹簧的弹力，能够减少成型压块与成型模具接触时产生的震动和冲击，进一步提高设备的使用寿命和食品的成型品质。