本实用新型公开了一种营养粉烘干机，其技术方案要点是：包括处理箱，所述处理箱的底面固定安装有固定盒；碾压组件，所述碾压组件设置在所述固定盒的内部两侧，用于对营养粉进行碾压，通过设置的固定盒、碾压板、第二驱动电机、凸轮的尖端、活动块、连接孔、连接柱和弹簧相互配合，使得碾压板和压柱向前移动对营养粉进行碾压，通过设置的第二驱动电机、凸轮的圆端、弹簧、活动块、碾压板、连接孔和连接柱相互配合，使得碾压板和压柱向后移动，工作人员通过转动凸轮使得碾压板和压柱可以对营养粉进行不断的碾压，减少营养粉中的碎块，达到对营养粉的碾压效果，避免烘干后的营养粉中存在碎块，提升对营养粉的烘干效果。