本实用新型公开了一种食用油生产用油水分离装置，包括箱架，所述箱架的内底壁设置有空腔室，所述空腔室的一侧设置有储油腔，所述箱架的内底壁且在空腔室的一侧设置有鼓泡机，所述空腔室的底端贯穿设置有出水管，所述箱架的顶端贯穿设置有进液管，所述进液管的底端连接有滤网，所述滤网的下方设置有刮油片，所述刮油片的上方且在滤网的下方设置有第一固定杆，所述第一固定杆的一侧设置有电机，所述电机的一侧设置有减速箱，所述减速箱的侧壁贯穿设置有第一转轴，所述第一转轴上方设置有第二转轴，所述第二转轴的一侧设置有第二连接杆，所述第二连接杆的一端设置有连接板。本实用新型中，可以快速有效的对油水液体进行分离。