本发明提供一种马铃薯收获机挖掘装置，其特征在于：两立板前后分别通过横梁Ⅱ和横杆固定连接，横梁Ⅱ中部伸出两凸耳Ⅰ，并通过拉杆与横杆固定连接，横梁Ⅰ、切土调整装置和压土调整装置的组合体安装在横梁Ⅱ下方，两弯板对称地安装在立板外侧凸缘下方，直管中部伸出的固定臂端部固定有安装板，铲体Ⅰ安装在中间安装板上，两铲翼Ⅰ与安装板的凸耳Ⅱ连接，铲体Ⅱ对称安装在两侧安装板上，铲翼Ⅱ和铲翼Ⅲ与安装板的凸耳Ⅱ连接，两挖掘铲的两直管内端连接在一起，并通过销轴Ⅱ安装在弯板孔内，曲臂远离直管的端部和L形弯板分别与调整架的U形架连接，螺杆穿过立板凸缘后的伸出端装有螺母Ⅲ。本发明挖掘深度调整方便准确，适应范围广。