利用番茄红素提高双岐杆菌发酵水平的方法

公司信息专利信息

授权公布号：CN101897385B

利用番茄红素提高双岐杆菌发酵水平的方法

有效

申请

2010-06-25

申请公布

2010-12-01

授权

2013-01-23

预估到期

2030-06-25

申请号	CN201010211328.X
申请日	2010-06-25
申请公布号	CN101897385A
申请公布日	2010-12-01
授权公布号	CN101897385B
授权公告日	2013-01-23
分类号	C12N1/38
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	上海邦成生物科技有限公司
申请人地址	上海市金山工业区金争路633号、655号、669号

专利法律状态

2019-05-31 专利权人的姓名或者名称、地址的变更

状态信息

专利权人的姓名或者名称、地址的变更；IPC(主分类):C12N1/38；变更事项:专利权人；变更前:上海邦成生物工程有限公司；变更后:上海邦成生物工程有限公司；变更事项:地址；变更前:201500 上海市金山区金山工业区金争路633号、655号、669号；变更后:201506 上海市金山工业区金争路633号、655号、669号

2015-04-15 专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):C12N1/38；变更事项:专利权人；变更前:上海邦成生物科技有限公司；变更后:上海邦成生物工程有限公司；变更事项:地址；变更前:200231 上海市徐汇区罗秀路108号2楼；变更后:201500 上海市金山区金山工业区金争路633号、655号、669号；登记生效日:20150326

2013-01-23 授权

状态信息

授权

2011-01-12 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效IPC(主分类):A23K 1/16申请日:20100625

2010-12-01 公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种利用番茄红素提高双岐杆菌发酵水平的方法，包括以下步骤：1)原料预处理；2)培养基配置；3)高温灭菌；4)冷却接种；5)发酵；6)检测，当发酵液中还原糖含量≤0.1％时，终止发酵，即得双歧杆菌发酵液。本发明以番茄红素或富含番茄红素类的营养物质，作为培养基的重要组成部分，进行双岐杆菌培养，使双岐杆菌的发酵水平明显提高，并缩短发酵周期，实现了高密度培养，得到数量较高的双岐杆菌产品。其中所制得的双歧杆菌发酵液中的活菌数为300～500亿个/毫升，所制得的双歧杆菌制剂中的双岐杆菌含量为200～400亿个/克。上述产品均可作为添加剂用于饲料添加剂行业。