一种延缓饲用油氧化的微乳液及其制备方法

授权公布号：CN106947594B

一种延缓饲用油氧化的微乳液及其制备方法

有效

申请

2017-05-10

申请公布

2017-07-14

授权

2020-12-08

预估到期

2037-05-10

申请号	CN201710324210.X
申请日	2017-05-10
申请公布号	CN106947594A
申请公布日	2017-07-14
授权公布号	CN106947594B
授权公告日	2020-12-08
分类号	C11B5/00
分类	动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛;
申请人名称	广州天科生物科技有限公司
申请人地址	广东省广州市海珠区纺织路东沙街24号

专利法律状态

2020-12-08 授权

状态信息

授权

2017-08-08 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):C11B5/00；申请日:20170510

2017-07-14 公布

状态信息

公布

摘要

本发明公开了一种延缓饲用油氧化的微乳液及其制备方法，所述微乳液包括以下质量百分含量的组分：脂溶性抗氧化剂5～15％，水溶性抗氧化剂1.5～4％，油脂30％～50％，增效剂0.5％～2％，乳化剂20％～40％，助乳化剂5％～15％，水5％～15％；所述脂溶性抗氧化剂为BHT、DLTP或TBHQ中的至少一种，所述水溶性抗氧化剂为茶多酚或葡萄籽提取物中的至少一种；所述葡萄籽提取物有效成分为低聚原花青素。本发明将水溶性抗氧化剂、脂溶性抗氧化剂以及增效剂制备成微乳液，解决水溶性抗氧化剂在饲用油中使用受限的问题，使水溶性抗氧化剂与脂溶性抗氧化剂协同作用延缓饲用油的氧化。