一种高酶活胃蛋白酶的人工改造酶及其分子改造方法和表达应用

授权公布号：CN115806960B

有效

申请

2022-11-15

申请公布

2023-03-17

授权

2023-10-20

预估到期

2042-11-15

申请号	CN202211425013.4
申请日	2022-11-15
申请公布号	CN115806960A
申请公布日	2023-03-17
授权公布号	CN115806960B
授权公告日	2023-10-20
分类号	C12N9/64;C12N15/57;C12N15/70;C12N15/81;C12N1/21;C12N1/19;C12N15/31;C12R1/19N;C12R1/84N
分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
申请人名称	宁夏夏盛实业集团有限公司
申请人地址	上海市普陀区中山北路3663号

专利法律状态

2023-10-20 授权

状态信息

授权

2023-04-04 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):C12N9/64；申请日:20221115

2023-03-17 公布

状态信息

公布

摘要

本申请公开了一种高酶活胃蛋白酶的人工改造酶及其分子改造方法和表达应用，以催化活性位点处水的O原子与肽键的酰胺C原子间距离为基础进行理性设计提高胃蛋白酶活性，对胃蛋白酶进行人工分子改造，筛选得到酶活显著提高的突变体。本发明通过对胃蛋白酶的序列、结构和功能进行深入研究，从稳定催化结构和促进催化反应两方面对胃蛋白酶进行突变，获取在工业生产中更具备应用价值的高活力酶。