本发明公开了蚕蛹蛋白多肽的制备方法，该制备方法的具体步骤为：向蚕蛹粉中加入正己烷和石油醚混合液，加热回流得蚕蛹蛋白；将蚕蛹蛋白酶解产物溶于双蒸水中，离心后上清液即为蚕蛹蛋白多肽粗液；向蚕蛹蛋白粉中加入蒸馏水，混合均匀，调节pH，然后加入碱性蛋白酶和中性蛋白酶，酶解，灭酶，离心，上清液浓缩，即为蚕蛹蛋白多肽粗液；将蚕蛹蛋白多肽粗液经离子交换树脂层析柱，凝胶柱层析和高效液相色谱进行分离纯化，即得蚕蛹蛋白多肽。有益效果为：本发明蛋蚕蛹白多肽的制备方法简单可行，蛋白多肽得率高、损失低、纯度高、活性不被破坏，得到的蛋白多肽对ACE抑制活性好。