本实用新型公开了一种微涡流絮凝设备及絮凝系统，微涡流絮凝设备包括框架以及安装于框架内的微涡流板，微涡流板上开设有若干个多边形孔，使水流在多边形孔的孔口处多次交错后形成旋涡，各微涡流板倾斜设置且多块微涡流板间隔布设于框架内，使水流在微涡流板之间多次改变方向，从而增加了水流中颗粒的碰撞率。本实用新型的微涡流絮凝设备，通过在微涡流板上开设有若干个多边形孔，使水流在多边形孔的孔口处多次交错，相继收缩和扩大，从而形成漩涡，造成颗粒碰撞，形成良好的絮凝条件，多块微涡流板倾斜间隔布设，一部分水流先流到微涡流板上受到阻力而多次改变方向，进一步地增加了水流中颗粒的碰撞率，同时便于利用重力排泥。