本实用新型公开了一种香菇酱加工用搅拌装置，所述搅拌缸的上部为敞口状，搅拌缸的底部为锥状，在所述机架上设置有底座和支杆，在支杆的上端部设置有支撑板，所述缓冲垫固定安装在支撑板上，搅拌缸架置在缓冲垫上，所述连接架的一端部可转动地活动安装在底座上，连接架的另一端部与搅拌缸固定连接，所述翻转油缸可转动地活动安装在机架上，翻转油缸的活塞杆与连接架可转动地活动连接，在机架上还设置有导向筒，所述升降油缸固定安装在机架上，本实用新型优点是：增加了与香菇酱的搅拌接触面积，进而显著提升了搅拌效果和搅拌效率，提高了排料速度，使得香菇酱的生产效率得到了大幅提升。