本实用新型提供了一种食用菌煮锅，属于食用菌加工设备领域，包括主锅体、副锅体、升降机构和转动机构，副锅体位于主锅体内，副锅体上设置有多个排水孔，升降机构的输出端驱动连接于副锅体，驱使副锅体沿着主锅体的锅底朝向主锅体的锅口方向往复移动；转动机构的输出轴驱动连接于副锅体，驱使副锅体绕着转动机构的输出轴转动，转动机构的输出轴垂直于副锅体相对于主锅体的移动方向。该食用菌煮锅在进行食用菌煮熟完毕后，通过操作转动机构和升降机构可以实现将食用菌提升和倾倒的动作，自动化程度高，不需要人工进行打捞食用菌，减少受伤概率，更加安全；食用菌直接从水中取出，不需要每次打捞时将水放干，节省了水资源。