一种适用于山茶油压榨的分离装置，具体涉及山茶油压榨设备领域，包括底座，所述底座顶端固定设有箱体，所述箱体内部设有分离沉淀机构；所述分离沉淀机构包括挤压箱，所述挤压箱底端镶嵌有极细滤网，所述极细滤网底端固定设有第一山茶油输送管道，所述箱体内部底端固定设有存储沉淀箱，所述存储沉淀箱内部底端呈斜坡状，所述存储沉淀箱内部底端开设有凹槽，所述底座顶端固定设有输送泵，所述输送泵进口端固定设有第二山茶油输送管道。本实用新型通过分离沉淀机构先对压榨出的山茶油进行过滤，然后使得山茶油中含有的少量杂质沉淀在凹槽内部，则成品的山茶油中不含有杂质。