本实用新型涉及中药生产加工技术领域，具体涉及一种药材加工智能烘干装置，包括：包括筒壳，安装在内部的重力感应烘烤组件，安装在所述筒壳外壁的PLC控制器以及贯穿筒内外的通风循环组件；所述重力感应烘烤组件包括紧贴所述筒壳的隔热筒，安装在所述隔热筒底部安装的电磁弹簧重力感应器，所述电磁弹簧重力感应器顶上的承重板，所述绝热承重板上方安装有套筒，所述套筒外面配合安装有耐热轴承，所述轴承外配合安装有旋转底盘能够解决中药材在烘烤时慢慢会失去其中的水分，如不及时实时调整温度，继续以恒温烘，药材会受到损坏，且烘干的过程中不及时通风将热蒸汽带走、烘干不均匀也会影响成品的质量的问题。